How do we know how much food to eat? in Hindi (हमें कैसे पता चलेगा कि कितना खाना खाना है?)

 How do we know how much food to eat?

डिस्कवर करें कि शरीर अपने ऊर्जा भंडार का ट्रैक कैसे रखता है

   यह जानने के लिए कि कितना खाना खाना है, मानव शरीर को यह आकलन करने के तरीके की आवश्यकता है कि वर्तमान में उसके पास कितनी ऊर्जा है। लेप्टिन- जिसे आमतौर पर 'वसा हार्मोन' के रूप में जाना जाता है - अनिवार्य रूप से हमारे आंतरिक ईंधन गेज के रूप में कार्य करता है। यह वसा कोशिकाओं द्वारा बनाया जाता है और मस्तिष्क को बताता है कि शरीर में कितना वसा है, और क्या आपूर्ति बढ़ रही है या इसका उपयोग किया जा रहा है।

    भोजन का सेवन मस्तिष्क के एक छोटे से क्षेत्र द्वारा नियंत्रित किया जाता है जिसे हाइपोथैलेमस कहा जाता है, जो हमारे कई हार्मोन का प्रबंधन करता है। जब वसा के भंडार कम हो जाते हैं और लेप्टिन का स्तर गिर जाता है, तो हाइपोथैलेमस भोजन का सेवन बढ़ाने और खोई हुई ऊर्जा को वापस पाने के प्रयास में भूख को उत्तेजित करता है।

    जब लेप्टिन का स्तर अधिक होता है, तो भूख कम हो जाती है, भोजन का सेवन कम हो जाता है और शरीर को ईंधन जलाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। मूल रूप से यह सोचा गया था कि लेप्टिन का उपयोग मोटापे के उपचार के रूप में किया जा सकता है। हालांकि, हालांकि यह भोजन के सेवन का एक महत्वपूर्ण नियामक है, हमारी भूख कई अन्य कारकों से प्रभावित होती है, जैसे कि किसी व्यक्ति की भावनात्मक स्थिति या भोजन की प्राथमिकता से पेट कितना भरा होता है। इस कारण से, लेप्टिन संदेश को ओवरराइड करना और वसा भंडार पर्याप्त होने पर भी वजन बढ़ाना संभव है।

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